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Vi aspetta un viaggio nella Cultura, nella Filosofia, nella Poesia, nella Sociologia, nel Gossip......by Phil :-)































domenica 14 ottobre 2018

Spiedini di frutta

Ingredienti per 10 spiedini:
- 4 fette di melone bianco
- 2 pesche
- 3 o 4 prugne
- zucchero di canna 
integrale q.b.
- 60 g di cioccolato 
fondente al 70%

Preparazione:
Lavare bene la frutta, 
se avete la fortuna di 
raccoglierla da un vostro
 albero in giardino o in 
campagna non ci sarà
 bisogno di sbucciarla. 
 Tagliare la frutta in pezzi
 abbastanza grandi, 
quanto un boccone.
 Infilare la frutta negli 
spiedini, alternando il tipo. 
A questo punto spolverare
 la frutta con pochissimo 
zucchero di canna, ma
 questo passaggio è del 
tutto facoltativo. 
Sciogliere il cioccolato a
 bagnomaria o nel microonde
 alla minima potenza,
 lasciarlo raffreddare 
leggermente e poi 
versarlo su parte o 
su tutto lo spiedino.
 Infine spolverare con
 una granella di mandorle
  e servire!

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