San Valentino in USA è un giorno di festa per tutti!

tratto da IT LOS ANGELES BY ITALIANI.IT San Valentino negli Stati Uniti non è un giorno riservato solo agli innamorati in coppia. Il Valentine’s Day, o “V-Day”, è certamente sinonimo d’amore anche oltre oceano. E non è solo appannaggio dei fidanzati o delle coppie sposate. San Valentino San Valentino è stato importato in Nord America nel XIX secolo dai colonizzatori inglesi. Nella seconda metà del XX secolo, la pratica di dare doni accompagnati da biglietti è diventata molto popolare. Le rose e i cioccolatini sono i doni prediletti. Le persone vivono un intero giorno di vacanza per onorare ed esprimere l’amore ai propri cari. Troviamo nei negozi una sezione interamente a tema. Vi sono peluches, cuori, pupazzetti, lecca lecca, caramelle e cioccolatini, ma anche scatole con dei biglietti dentro. E poi ancora, biglietti d’auguri, gioielli, fiori, se non addirittura proposte di matrimonio. Insomma, si trasmette tanta tenerezza. Ogni anno gli americani spendono circa diciotto miliardi di dollari in doni per questa festa degli innamorati. San Valentino negli States, dicevamo, non è un’esclusiva delle coppie. Si festeggia, infatti, anche nelle famiglie e tra amici. In tal modo, questa festa risulta davvero molto piacevole e colorata per tutti. Il V-Day in USA è, dunque, l’occasione per esprimere gratitudine e affetto agli amici, agli insegnanti, ai genitori e a qualsiasi altra persona cui si vuole bene. V-Day nelle scuole La tradizione americana vuole che questa festa tutta in rosa s’inizi a festeggiare davvero molto più presto, si comincia persino dalle scuole fin dall’infanzia. Il “Valentine’s Day party” si programma in grande in ogni classe, e in genere ogni bambino costruisce e decora una cassetta della posta. In questa cassettina, i compagni potranno mettere un bigliettino, un disegno, o un biscotto a forma di cuore. Alle scuole medie invece, e anche al Liceo, gli adolescenti possono comprare una rosa o un biglietto presso uno dei club dedicati a San Valentino. Un “postino” speciale, poi, lo porterà al destinatario durante le lezioni Tuttavia gli adolescenti si regalano dei pensierini fuori della scuola. Nei negozi si trovano confezioni regalo con i personaggi dei cartoon come Hello Kitty, Frozen e le principesse, ma anche eroi della Marvel. Al riguardo, anche le insegnanti spesso lasciano a ogni studente una lista di nomi dei compagni. Ogni bambino prepara dei piccoli regali da portare scegliendo tra matite, temperini, gomme di solito a forma di cuore. La maestra mette, poi, tutti i biglietti in una scatola e al momento giusto consegna i pensierini ai vari studenti, felici con il loro “tesoro”. Ma non è tutto, infatti, diverse scuole organizzano dei programmi e delle attività in cui i bambini recitano canzoni, ballano e cantano con cuori e scritte inneggianti l’amore. I love you Molti vanno a cena fuori con il partner e molte feste sono organizzate in tutto il paese per celebrare l’occasione come accade in Europa. Tuttavia, i biglietti sono il regalo più comune. Famiglie e amici si scambiano le cartoline con dediche d’amicizia, affetto e gratitudine. I dolcetti più consumati in America in occasione del giorno di San Valentino non sono solo i cioccolatini, ma anche le caramelle a forma di cuoricino. Vanno sempre per la maggiore i messaggi romantici come “Be Mine” o “Kiss Me”, che invadono i negozi.

Torta arlecchino. Il dolce perfetto per la festa di Carnevale!

tratto da RICETTE DAL MONDO .IT Ingredienti per Teglia da 20cm diam. 300 gr di farina 00 100 gr di fecola di patate 200 gr di zucchero (semolato) 140 gr di burro (morbidissimo) 4 uova (intere) 130 ml di latte 2 arancia (la buccia grattugiata) 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 1 bustina di lievito per dolci q.b. di coloranti alimentari Per Spolverizzare: q.b. di zucchero a velo Preparazione Lavorare zucchero burro e uova Per preparare la tota arlecchino iniziate a lavorare insieme lo zucchero e il burro morbido, utilizzando uno sbattitore elettrico o una planataria munita di frusta. Ottenuto un composto spumoso, dal colore biancastro, aggiungete le uova, una alla volta facendole assorbire bene alla crema. Aggiungere la farina alternandola al latte Adesso aggiungete anche la scorza dell'arancia grattugiata (a piacere potrete scegliere altri agrumi, coma ad esempio il limone, o anche entrambi) e l'estratto di vaniglia. Poi la farina setacciata inisieme alla fecola e al lievito, a cucchiaiate, alternandola con il latte a temperatura ambiente. Infine un pizzico di sale. Colorare l'impasto e cuocere la torta Dividete l'impasto in più ciotole e colorate ognuna (io ho scelto 4 colori: blu, giallo, rosso e verde). Poi iniziate a versare gli impasti a strati in uno stampo di 22cm di diametro, rivestito con della carta forno, o imburrato e infarinato. Quando avrete terminato gli impasti infornate la torta in forno statico preriscaldato a 175° per 60 minuti. Verificate sempre la cottura con uno stecchino e quando questo è asciutto estraete il dolce dal forno e lasciatelo raffreddare completamente. Spolverizzate la torta con poco zucchero a velo e servite! Per colorare bene l'impasto preferite i coloranti in pasta o gel, o in polvere, che resistono bene alla cottura.

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