7 strane tradizioni di Pasqua nel mondo:Campionato di uova dipinte in Romania.

TRATTO DA STORIE DI VIAGGIO eDreams I rumeni normalmente festeggiano la Pasqua con la famiglia. Se mai vi capiterà di essere invitati a un pranzo di Pasqua in Romania, potrà ricordarvi il giorno del Ringraziamento in America. Il menù tradizionale è composto da 4 o 5 piatti e comprende normalmente una zuppa acida chiamata “ciorba”, insalata, sottaceti, agnello al forno, una torta fatta di carne di fegato d’agnello e molto prezzemolo, chiamata “drob” e infine molte uova dipinte. Qui, la tradizione pasquale più sentita è senza dubbio la “battaglia delle uova”, un campionato al quale tutta la famiglia e gli amici prendono parte. Il gioco consiste nel colpire due uova sode una contro l’altra: l’uovo con il guscio più duro vince, e il perdente deve mangiarsi tutte le uova che vengono rotte! Il mattino di Pasqua poi, la tradizione vuole che ci si lavi la faccia con l’acqua nella quale sono stati messi a mollo un uovo dipinto di rosso e una moneta d’argento: l’uovo rosso simbolizza la salute e la moneta la purezza.

POESIA:PENSANDOTI (CANTO D'AMORE)

Pensandoti il sole si allarga nel cielo riscaldando l'universo intero, la vita profuma di fiori e si colora di mille sfumature. Pensandoti la noia diventa interessante e la tristezza si trasforma in felicità. A.B.T

Torta tenerina al cioccolato

TRATTO DA PERUGINA ingredienti 200 g Perugina® GranBlocco Fondente Extra 70 % 120 g burro. 80 g farina 0. 180 g zucchero. 4 uova. 30 g latte. 1 pizzico di sale. zucchero a velo. Procedimento Sminuzzate Perugina® GranBlocco Fondente Extra 70% e scioglietelo insieme al burro a bagnomaria o nel microonde. Mettete da parte e lasciate intiepidire. Separate in due ciotole i tuorli dagli albumi e a parte montate a neve gli albumi. In una ciotola capiente, montate i tuorli con lo zucchero ed un pizzico di sale. Aggiungete la farina dopo averla setacciata, il latte e il composto di Perugina® GranBlocco e burro avendo cura di controllare che sia a temperatura ambiente. Incorporate ora gli albumi mescolando delicatamente dal basso verso l’alto. Versate tutto in una tortiera da 26 cm di diametro precedentemente imburrata e infornate in forno statico già caldo a 180° per 35 minuti. Togliete dalla tortiera e lasciate raffreddare. Quando la torta si sarà raffreddata spolverate con zucchero a velo. BUON APPETITO.