SPAGHETTI, VERMICELLI, E BUCATINI :RICETTE VELOCI: SPAGHETTI ALLA ROSINA

TRATTO DA CULTURA & SVAGO Spaghetti alla Rosina Soffriggete 1 spicchio d’aglio con un po’ d’olio e peperoncino unitevi 1 calamaro a rondelle e poi g. 300 di vongole. Quando saranno aperte , aggiungete g. 200 di gamberi sgusciati. Lessate g. 400 di spaghetti, conditeli col sugo e un po’ di prezzemolo tritato. PER FINIRE VINO BIANCO GHIACCIATO.

POESIE sul mare

TRATTO DA CULTURA &SVAGO JOHN MANSFIELD - Febbre del mare Devo tornare sul mare, solitario sotto il cielo, e chiedo solo un'alta nave e una stella per guidarla, colpi di timone, canti del vento, sbuffi della vela bianca, e bigia foschìa sul volto del mare e un bigio romper dell'alba. Devo tornare sul mare, ché la chiamata della marea irruente è una chiara selvaggia chiamata imperiosa; e io chiedo soltanto un giorno di vento con volanti nuvole bianche, pien di spruzzi e di spuma e di strillanti gabbiani. Devo tornare sul mare, alla vita di zingaro vagabondo; alla via delle balene e degli uccelli marini, dove il vento è una lama tagliente; e io chiedo solo un'allegra canzone da un compagno ridente e un buon sonno e un bel sogno quando la lunga giocata è finita.

ANEDDOTI SUGLI SCIENZATI: AMPÈRE

TRATTO DA CULTURA & SVAGO 1. Lo scienziato Ampère, che era molto distratto, durante le sue lezioni usava spesso il cancellino della lavagna per soffiarsi il naso. 2. Un giorno, mentre passeggiava per Parigi, Ampère scambiò la porta di una carrozza ferma per una lavagna e cominciò a riempirla di formule matematiche: quando la carrozza si mosse egli la rincorse deciso a terminare i suoi calcoli. 3. Un giorno Napoleone visitò l'Accademia di Parigi, si presentò ad Ampère, che non lo conosceva e lo invitò a pranzo per il giorno dopo. Ma il giorno dopo, nella sala da pranzo di Napoleone c'era una sedia vuota: Ampère si era dimenticato dell'importante invito. IL BLOG DI SMINZ VI SALUTA, E VI AUGURA BUONE VACANZE, CI LEGGEREMO AI PRIMI DI SETTEMBRE.